姜蓉肉碎菜心蒸猪肠粉

作者： 弓长小肥

2018年1月25日，给吴小肥做的晚餐！

用料

• 猪肉碎 适量
• 菜心 适量
• 姜 适量
• 猪肠粉 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 芝麻油 适量
• 花生油 适量

姜蓉肉碎菜心蒸猪肠粉的做法步骤

步骤 1

准备猪肠粉，切块！

步骤 2

猪肉打碎，用盐，黑胡椒，芝麻油腌制一晚备用

步骤 3

适量

步骤 4

菜心

步骤 5

菜心切粒备用

步骤 6

准备姜

步骤 7

打碎

步骤 8

姜蓉

步骤 9

热油锅

步骤 10

放姜，炒香

步骤 11

放猪肉，炒开

步骤 12

放水，炒开猪肉碎！

步骤 13

加点玉米粉收汁

步骤 14

加点酱油调味，收汁

步骤 15

酱油调味

步骤 16

炒得有点多，可以分两份，一半留起来下饭（姜蓉猪肉汁），一半留在锅里！

步骤 17

放青菜

步骤 18

炒均，炒熟！

步骤 19

猪肠粉蒸熟，把刚刚的汁扣在上面，就完成了

步骤 20

辣辣的姜蓉肉碎菜心蒸猪肠粉完成

菜谱创建时间：2018-01-25 17:33:40