蘑菇鸡蛋汤

作者： 小敏敏吃饭了

用料

• 鸡蛋 2个
• 蘑菇 适量
• 葱 半根
• 油 适量
• 盐 适量
• 香菜 一根
• 姜 适量

蘑菇鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

手撕成小条

步骤 2

用热水烫一下蘑菇

步骤 3

然后用清水洗好 把水弄干

步骤 4

热锅下油 葱花 姜 放入蘑菇炒 放盐 然后加入水

步骤 5

鸡蛋搅拌 然后水开放入鸡蛋 稍微翻一下锅 防止鸡蛋粘锅 然后开锅就行

步骤 6

开锅放入香菜

蘑菇鸡蛋汤的小贴士

鸡蛋汤最掌握不好的就是打鸡蛋 我都是鸡蛋打到稍微有点起泡 反正我掌握不好 如果你们有打的蛋花比较好的 求告知

菜谱创建时间：2018-01-25 16:33:33