蔓越莓夹馅三明治

作者： 素食星球

蔓越莓的营养效果 1.预防和治疗泌尿道感染（UTI）：调查表明绝大多数女性在一生中都会经历UTI。 蔓越莓汁可能是最有效/有名的、治疗幽门螺旋杆菌所导致的泌尿道感染的食材。它抗菌功效非常强，其作用原理可能是因为它能防止幽门螺旋杆菌粘附在泌尿道表面以及维持尿道PH值。 2.预防细菌性的肠胃感染、胃溃疡：因为它的抗菌功效，蔓越莓能保持胃肠道菌群的健康，杀死有害的细菌。 3.对心血管有益：蔓越莓所含有的抗炎、抗氧化物可以维持我们身体中“掌管”一些心血管问题的酶的稳定，从而防止我们受心血管疾病的骚扰。

用料

• 鹰嘴豆 1罐
• 芝麻酱 15ml
• 第戎芥末酱 1小勺
• 苹果醋 15ml
• 洋葱 1/3个
• 牛油果 1个
• 盐和胡椒 适量
• 面包片 适量

蔓越莓夹馅三明治的做法步骤

步骤 1

用叉子将鹰嘴豆，白芝麻酱，第戎芥末酱，醋，洋葱，牛油果，盐和胡椒混合、碾压，但不要变成糊。注意调味；

步骤 2

烤面包，选取你喜爱的食材（黄瓜、西红柿、生菜等等）切片；

步骤 3

制作三明治公式：面包+鹰嘴豆+牛油果+蔓越莓浆+新鲜蔬菜+面包。

菜谱创建时间：2018-01-25 13:51:12