Keto-花生酱小面包【无油低碳】

作者： 萌萌Meng

对甜品的热爱永远不够，自制了好吃的小面包，低碳水，加花生酱热量一共430卡，适合小酮人～

用料

• 杏仁粉 50g
• 洋车子壳粉 20g
• 鸡蛋 1只
• 热水 适量
• 柠檬汁 5g
• PB2低脂花生粉 20g
• 双效泡打粉 6g
• 食盐 1g

Keto-花生酱小面包【无油低碳】的做法步骤

步骤 1

1.将杏仁粉、泡打粉、盐、洋车子壳粉用筷子搅拌均匀

步骤 2

2.一边搅一边加热水，直到变成颗粒状。 3.把蛋清、蛋黄分离。

步骤 3

3. 加入蛋清和柠檬汁，搅拌好。

步骤 4

4.带上一次性手套，做成球状，再压扁，压厚一点。

步骤 5

5.将剩余的蛋黄刷到表面上色

步骤 6

6.刷好后变成漂亮的金黄啦

步骤 7

7.烤箱预热180度，烤25-30分钟。

步骤 8

8.调制花生酱。我用的PB2脱脂花生粉，20g加热水搅拌均匀即可，大家可以换成自己喜欢的任何酱。我是为了控制总热量，所以用的这个，这个热量很低但是含有碳水。想要更低碳的可以直接抹黄油或者奶油奶酪。

步骤 9

9.小面包出炉啦，圆圆的特别可爱，蘸上花生酱，分分钟吃光～

步骤 10

蘸酱

步骤 11

爽飞～

Keto-花生酱小面包【无油低碳】的小贴士

1.杏仁粉指的是扁桃仁粉，不是南北杏仁粉 2.不想要蘸酱的，就在做的时候加入代糖，就变成了甜味的面包，直接吃。 3.想要口感更好一点的可以加入融化的黄油。 4.烤箱温度根据自己烤箱的脾气，可以使用烤箱温度计

菜谱创建时间：2018-01-25 12:47:19