焖饭

作者： 洋葱小茉莉

今天腊八节，一个人和一条狗在家里 太冷清了。就想到家里还有火腿 就做了这个焖饭。18cm的锅，两个人的量。

用料

• 新鲜香菜碎 适量
• 大米 2杯
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 豌豆 适量
• 火腿肉丁 适量
• 火腿 一根
• 南瓜丁 适量
• 胡萝卜丁 适量
• 蟹味菇 适量

焖饭的做法步骤

步骤 1

先把蟹味菇 南瓜 火腿 火腿肠 胡萝卜切丁备用

步骤 2

两杯米洗好备用 准备好 生抽 香油 一会儿用

步骤 3

最底下放米 ，然后水高过米。再把食物一层一层铺满 倒生抽 倒香油 （根据个人口味适量倒）我倒的两勺生抽 一勺香油。

步骤 4

盖上锅盖 大火 到冒烟气

步骤 5

立马转小火 15分钟

步骤 6

十五分钟后关火再焖十五分钟。

步骤 7

搅匀

步骤 8

上面撒上馓子香菜 就可以吃啦。（馓子可以不加。）

步骤 9

配一杯蜂蜜柚子柠檬水 解解腻.

步骤 10

嘻嘻

焖饭的小贴士

注意：记得冒烟了一定转小火 小火十五分钟 再闷15分钟 就可以吃了。

菜谱创建时间：2018-01-24 20:12:52