杂蔬炒鸡腿肉

作者： dpyoung

快手又美味炒鸡腿肉，配饭配面都很棒！

用料

• 冷冻鸡腿肉 一包
• 姜 胡椒粉 盐 生抽 料酒 虴油 白糖 生粉 适量
• 洋葱 红黄椒 青豆 适量

杂蔬炒鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉改冻，洗干净晾干水，加入调料拌匀腌制半小时。

步骤 2

锅高火预热一下，加入适量油，把鸡腿肉加入生粉拌匀倒进锅里煎，煎黄一面用铲子翻动再煎另一面。

步骤 3

另一面也煎到差不多时加上蔬菜，盖上盖子，调中火焖煮三五分钟，打开盖子炒一炒就可以，这时候你可以试试味道，不够味再加盐或生抽。

步骤 4

是不是很诱人呢

杂蔬炒鸡腿肉的小贴士

鸡腿肉是在京东买的，有半斤装和一斤装，这里是一斤装，够4-5个人吃。

菜谱创建时间：2018-01-24 16:49:29