土豆沙拉

作者： 楚格

在老莫待了多年，喜欢吃土豆沙拉。这道沙拉不只是日本菜，也是老毛子的😝

用料

• 土豆 3个
• 鸡蛋 3个
• 黄瓜 2根
• 沙拉酱 5勺
• 培根 5片
• 食盐 1小勺
• 牛奶 适量
• 胡萝卜 1根

土豆沙拉的做法步骤

步骤 1

土豆削皮后，放在锅内煮熟，最好每个土豆切一半。当时犯懒没切小块，后面会比较悲催。。

步骤 2

土豆煮熟后，用勺子压碎，同时加一些牛奶搅拌匀。

步骤 3

将胡萝卜和黄瓜切成小丁，喜欢吃脆的胡萝卜可以不过水。鸡蛋煮熟，剥开，切碎。

步骤 4

将培根切成小丁，放在不粘锅内，不用放油，小火煎出培根内的油，此时培根也熟了，把油避开，捞出培根。

步骤 5

将土豆泥、胡萝卜丁、黄瓜丁、鸡蛋碎、培根丁放在一起，加入沙拉酱，如果味道不够再加入一些盐。

步骤 6

所有料拌匀，就可以开吃啦！😋

土豆沙拉的小贴士

1.煮土豆时，盐可加可不加，最后调味时再加也可以。 2.冬天的时候，牛奶可以稍微热一下，再加入土豆中。夏天可以忽略温度的问题。 3. Calve的沙拉酱是俄罗斯超市都有的，国内可以从某宝买，感觉比丘比好吃的多。 4.煎培根的时候一定不要放油，否则就太油啦！

菜谱创建时间：2018-01-24 13:31:19