老爸牌炖羊肉

作者： lydiadidi

小时候每到冬天，老爸就会炖一大锅羊肉。一家人围着火锅，吃得热乎乎的。记得某个中午，吃得特别开心，但上学的时候到了……那可能是我第一次恋恋不舍、不想离开家……

用料

• 羊肉 克
• 萝卜 根
• 料酒 勺
• 姜 片
• 香叶 片
• 干红辣椒 个
• 盐 克
• 桂皮 块
• 八角 个
• 大葱

老爸牌炖羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉泡出血水后，加料酒焯水

步骤 2

加姜、大料、陈皮、胡椒粉、酱油、适量水，高压锅压30分钟

步骤 3

加入滚刀切块的胡萝卜、大葱白、盐、料酒，开盖炖煮至胡萝卜软烂

步骤 4

加入大葱叶略煮，调味就可以开吃了

菜谱创建时间：2018-01-24 11:24:05