可可椰蓉酥

作者： 芍药mg开

同事送了袋椰蓉，加上以前剩的可可粉，味道不错哦

用料

• 低筋面粉 230克
• 蛋液 50克
• 玉米油 85克
• 白糖 120克
• 可可粉 10克或依个人口味适量
• 椰蓉 依个人口味适量
• 无铝害泡打粉 4克
• 奶粉 适量

可可椰蓉酥的做法步骤

步骤 1

蛋液加油和糖一起搅拌均匀，一定多搅拌一会，到看不到油花为止

步骤 2

面粉加泡打粉，加可可粉、椰蓉、奶粉，混合均匀，倒入步骤一的盆里，用手抓匀，应该是湿粉状，用手抓能成团。

步骤 3

烤盘铺油纸，湿粉抓成团，放入烤盘，中间用手指压一小坑。

步骤 4

烤箱预热120度，30分钟。

步骤 5

刚出炉有点软，出炉放凉脆了更好吃。

可可椰蓉酥的小贴士

面粉、油、蛋是固定量，其它东西我都是大概放的，家里有什么就放什么，估计着能抓成团，不干不湿就行。烤箱我家是长帝32升的，一般我都用120~130度烤。

菜谱创建时间：2018-01-23 19:41:28