材料准备好,韭菜洗干净待用
韭菜切成小小的段
加入鸡蛋,盐,鸡精,辣椒粉
搅拌均匀
锅里倒入油,油热把鸡蛋液倒入
两面翻过来用铲子压压至金黄
完成了
我喜欢在上面再撒上辣椒粉~
辣椒粉我是甪红色的干辣椒打成的粉,非常香的,辣椒粉不喜欢可以不加进去。