冬菇蒸肉饼

作者： 自小兔家厨房

小宝超爱的拌饭菜

用料

• 香菇 跟猪肉一比一
• 猪肉 跟香菇一比一克
• 淀粉 随意
• 盐 随意

冬菇蒸肉饼的做法步骤

步骤 1

香菇提前开水泡发

步骤 2

猪肉剁碎…猪肉要半肥瘦啦，全瘦的口感会比较柴…反正剁碎了吃不出来肥肉…冬菇剁碎

步骤 3

加入盐、鸡粉、生粉…生粉一定要加…不然蒸出来很散，我猪肉是半肥瘦…所以不加油，全瘦的话要加一点油，不加酱油

步骤 4

压扁在盘子里…大火上汽蒸20分钟左右

步骤 5

蒸出来是这样的…不会一滩水在里面

步骤 6

啦啦啦

步骤 7

拌饭宝宝超爱

步骤 8

宝宝超爱吃

菜谱创建时间：2018-01-23 13:05:16