【富海拼购🥥🍍🥝🍒咔咔吃】手抓饼傻瓜式攻略

作者： 花筱痴

超级简单又方便的早餐，专门分享给拼购群里不会做的邻居们！

用料

• 电饼档/平底锅 1个
• 油 少许
• 热狗烤肠 1根
• 饼坯 1张
• 鸡蛋/鸭蛋/鹅蛋等蛋类 1枚
• 生菜/油麦菜等蔬菜 1叶
• 烤肉酱/甜辣酱/蕃茄酱/沙拉酱等口味 若干

【富海拼购🥥🍍🥝🍒咔咔吃】手抓饼傻瓜式攻略的做法步骤

步骤 1

准备好材料。热狗肠一根对半切开；鸡蛋一枚；生菜洗干净

步骤 2

打开电饼档，无需等到加热，倒入少许油（千万不要倒太多！！！）

步骤 3

将烤肠放入平底锅，把油擦匀（这里使用的是生的烤肠，不是开袋即食的那种！）煎烤肠只需把烤肠煎软即可（软了就是熟了）

步骤 4

煎好烤肠后，取出装盘备用；放入饼坯（饼坯冰箱冷冻保存，使用时无需解冻）

步骤 5

饼坯稍软后，将鸡蛋打在饼坯上

步骤 6

用筷子将鸡蛋搅匀（也可以事先把鸡蛋搅匀后倒在饼坯上，这里我是懒得多洗一个碗才如此操作！）

步骤 7

将饼翻面，把鸡蛋扣在背面煎

步骤 8

用筷子戳饼，明显感觉饼变硬了，就是背面的鸡蛋熟了，翻回来

步骤 9

放入事先准备好的生菜，利用电饼档的上盖，将生菜压至软熟

步骤 10

根据个人口味加入适量酱汁（这里是烤肉酱）

步骤 11

将煎好的烤肠放入，这里可以利用烤肠将酱料涂抹均匀

步骤 12

卷饼，准备出锅

步骤 13

刚出锅有点烫，不要太心急哟！

步骤 14

美餐过后，又是活力满满的一天！

【富海拼购🥥🍍🥝🍒咔咔吃】手抓饼傻瓜式攻略的小贴士

1.推荐使用电饼档或平底锅，底一定要平的，不然饼不容易翻 2.油可放可不放，我是为了快速煎烤肠才放了少许油 3.喜欢酥一点的感觉可以烙的时间长一些，喜欢软一点的就饼刚发黄的时候就赶快执行下一步，尽快出锅。整个制作过程大概2-3分钟左右，简单迅速，配料百搭，喜欢什么放什么

菜谱创建时间：2018-01-23 12:15:50