培根杂蔬米饼

作者： 君-zhong

家有不爱吃青菜的孩子，总是逼着想办法把蔬菜加入到食物里面，蔬菜随意组合，捏成饭团做成米饼，不但孩子喜欢大人也喜欢，宝贝边吃边夸赞😂

用料

• 培根 1片
• 米饭 200克
• 鸡蛋 2个
• 包菜 50克
• 胡萝卜 40克
• 玉米粒 40克
• 玉米淀粉 15克
• 盐 2克
• 蚝油 适量
• 黑胡椒粉 少许

培根杂蔬米饼的做法步骤

步骤 1

准备食材:包菜洗净切碎，胡萝卜洗净切碎，培根切碎，玉米提前蒸熟切出40克的玉米粒。

步骤 2

将米饭、培根碎、胡萝卜碎、玉米粒与包菜碎放到容器里搅拌均匀。

步骤 3

加盐、黑椒粉、蚝油搅拌均匀。

步骤 4

打入鸡蛋搅拌均匀。

步骤 5

加入玉米淀粉搅拌均匀。

步骤 6

平底锅里倒一点油，开小火热锅，用勺子装一勺米糊倒入锅里，轻轻压扁米糊表面，让其形成约1cm厚的小圆饼。将米饼煎2分钟后，翻面再煎2分钟。

步骤 7

煎好的米饼出锅即可。

培根杂蔬米饼的小贴士

1、勺子不一样勺的米糊量也不一样，所以具体厚度、煎制的时长根据实际情况而决定。 2、可以替换、增加自己喜欢的蔬菜。 3、黑胡椒粉不喜欢可以不加

菜谱创建时间：2018-01-23 09:50:14