黑暗料理之神终于做出了能入口的蘑菇滑鸡

作者： 苍术

用料

• 蘑菇 6个
• 生抽 2大勺
• 姜粉 1勺
• 葱 1根
• 料酒 1勺
• 盐 1勺
• 白胡椒 1小勺
• 青椒 2个
• 鸡肉 适量
• 油 2大勺

黑暗料理之神终于做出了能入口的蘑菇滑鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉切小块，开小火，倒入两大勺油，放一小勺白糖，用锅铲化开，倒入鸡肉块，搅拌均匀，把鸡肉铺开在锅里，开中火

步骤 2

青椒去籽切成薄圈，向锅里倒入一勺料酒，继续切好蘑菇片，倒入姜粉和青椒，再倒入两大勺生抽，翻匀

步骤 3

切葱花，看一两分钟视频。

步骤 4

向锅内倒入淹住鸡肉高一点的水，倒入蘑菇片，加一小勺白胡椒粉，一勺盐，拌匀，盖上锅盖大火烧8分钟，打开锅盖继续大火烧

步骤 5

水位降至一半时撒葱花，继续大火收汁，烧到只剩一点点底部的汤汁时起锅

菜谱创建时间：2018-01-23 00:27:53