酱汁排骨

作者： 霸天妹的妈

孩子慢慢大了，小牙齿要用上了，做点排骨磨磨牙～

用料

• 肋排 三条
• 生抽 三勺
• 料酒 一勺
• 蚝油 一勺
• 白糖 一勺
• 胡椒粉 半勺
• 蒜末 半头
• 洋葱 半颗

酱汁排骨的做法步骤

步骤 1

把材料全部混合，腌制，洋葱不能少，提香增甜，酱料混合好之后可以尝味，适量加水加糖，腌制最好超过24小时

步骤 2

锡纸包上，放在烤箱的中层，200度40-50分钟，烤好后用筷子插一下，能轻易穿透说明烤好了

步骤 3

出锅后撒上蒜叶提香，完成！

酱汁排骨的小贴士

我给孩子吃的，所以包上了锡纸烤，没有焦糊的地方，孩子吃的放心。如果喜欢焦一点的口感，可以除去锡纸烤制。

菜谱创建时间：2018-01-22 19:58:03