川贝冰糖雪梨

作者： 小菊子的菜

孩子感冒有痰咳嗽，我都是蒸川贝冰糖雪梨，一天早晚2次，两三天就好了好了，特管用！

用料

• 川贝 适量（几粒）
• 雪梨 1个
• 冰糖 适量

川贝冰糖雪梨的做法步骤

步骤 1

药店买川贝磨成细粉或者直接买川贝粉

步骤 2

冰糖适量，大块的砸成小块

步骤 3

雪梨，切去上面的当盖，用刀或者勺子将梨核挖去，中间放上磨好的川贝粉，加上冰糖，在加一点水，盖上梨盖，放碗里！

步骤 4

锅里添水，差不多到碗的中间，水不能太多，不然水开了会进到碗里的！加盖大火烧开转小火炖至梨皮裂开，肉软了就可以！冷一下，连水带梨全部吃掉！

川贝冰糖雪梨的小贴士

1.川贝颗粒可以用蒜臼子捣成粉，很容易捣细！

菜谱创建时间：2018-01-22 19:27:21