奶酪布丁

作者： A小眯

水浴法

用料

• 奶油奶酪 100克
• 糖 40克
• 盐 1克
• 柠檬汁 2克
• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 100克
• 牛奶 100克

奶酪布丁的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪、糖、盐、柠檬汁隔热水用电动打蛋器搅打顺滑，加入鸡蛋搅打。

步骤 2

此时预热烤箱，上下火160，下层，40分钟

步骤 3

加淡奶油和牛奶用刮刀拌匀后过筛两次，放入杯中。

步骤 4

烤盘中倒入热水，将布丁杯放入即可放进预热好的烤箱

步骤 5

烤好后在烤箱中放置1小时再取出。放凉后冷藏

菜谱创建时间：2018-01-22 16:22:39