皇室沙哈

作者： 手机用户3229_ocr7

用料

• 黄油 100g
• 糖 36g
• 蛋黄 100g
• 黑巧克力 100g
• 牛奶 50g
• 低粉 100g
• 蛋白 200g
• 糖 140g
• 塔塔粉 2g
• 盐 1g

皇室沙哈的做法步骤

步骤 1

皇室沙哈

步骤 2

100g黄油加36g糖 打发至偏白色

步骤 3

蛋黄100g 分次加入

步骤 4

黑巧克力100g加牛奶50g 溶化加入拌匀

步骤 5

低粉100g 过筛加入

步骤 6

蛋白200g 糖140g 塔塔粉2g 盐1g 打发至硬性鸡尾状

步骤 7

放入烤箱

步骤 8

干嘛买哪些

步骤 9

抹

步骤 10

装饰

菜谱创建时间：2018-01-22 11:51:05