萝卜丝虾皮蛋花汤

作者： fhg花儿朵朵

萝卜具有增强机体免疫力，防癌抗癌的功效，俗话说：冬吃萝卜、夏吃姜，不用医生开药方。

用料

• 萝卜 1根
• 鸡蛋 2个
• 虾皮 1把
• 面粉 适量
• 葱姜 适量
• 盐 适量
• 花生油 适量
• 胡椒粉 适量
• 香菜 1棵

萝卜丝虾皮蛋花汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

萝卜洗净去皮切丝，葱姜切碎备用。

步骤 3

萝卜丝撒面粉拌匀，每根萝卜丝都要裹上面粉。

步骤 4

在裹上面粉的萝卜丝上打入一个鸡蛋拌匀。

步骤 5

锅里放油烧热放葱姜炒出香味，放入拌好的萝卜丝，小火煎至两面金黄。

步骤 6

煎好的萝卜丝中倒入适量的开水，放盐、胡椒粉，水开后打入一个鸡蛋花，放虾皮、香菜碎，关火点香油出锅。

菜谱创建时间：2018-01-21 11:11:40