小零嘴——麻辣孜然鸡丝

作者： 妮可孝恩

看电视看小说的时候别忘了来点重口味的小零嘴儿

用料

• 鸡胸肉 1块
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量

小零嘴——麻辣孜然鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸整块煮熟

步骤 2

撕成丝

步骤 3

不粘锅里不放油，鸡丝放入，干煸，淋入生抽，耗油，翻炒均匀，再撒入孜然粉辣椒粉，继续翻炒，直到鸡丝变干，建议孜然粉放多一些，可以盖住鸡的膻味。

小零嘴——麻辣孜然鸡丝的小贴士

不放油，不放油，不放油 炒干一点可以当零食，吃不完放密封袋保存。不炒干可以当下饭菜

菜谱创建时间：2018-01-21 10:02:19