(电饭锅)肥肉超鲜菇

作者： 高橋糯做米

1.宿舍党 自从在这个app里知道电饭锅原来也能做很多东西之后就自己去想花样www20几年没在家里做过饭但自己在学校做也算成功~ 2.电饭锅用的是志高的 只有煮饭保温那种 3.有的调料不多 蚝油 集味鲜 鸡粉是我经常使用的ww

用料

• 肥瘦相间的猪肉 适量
• 海鲜菇(其他也可) 适量
• 鸡粉 一勺
• 生粉 一勺
• 味极鲜酱油 适量
• 蚝油 适量
• 白胡椒 一点

(电饭锅)肥肉超鲜菇的做法步骤

步骤 1

(忘记拍图了…)先是把肉洗干净，放入碗内，依次加入味极鲜、蚝油、鸡粉、生粉，抓一抓均匀上色之后放着(我大概放了一个上午，不知道会不会有点久…)

步骤 2

之后把菇洗净，切片 我买的是海鲜菇，其他菇也可以的~杏鲍菇可能更好！

步骤 3

热锅。电饭锅里加少量油，煮饭键按下，听到刺啦刺啦的声音后把肉放下去铺满底部，适时翻个面

步骤 4

肉熟的差不多的时候加入菇，再加少量的水，然后盖上让它继续焖，大概5分钟打开来，确保猪肉和菇都熟了就可以啦！

(电饭锅)肥肉超鲜菇的小贴士

因为是肥肉，所以油不用＋太多~

菜谱创建时间：2018-01-20 15:58:09