鸡翅洗净泡水半小时.划几刀. 然后加盐 生抽 老抽 研制一晚!
锅里放油. 鸡翅放下去. 小火煎至皮脆即可!
按顺序加入 大蒜 姜片 香菇 青椒.盐爆炒.!
加适量水. 淹过鸡翅即可. 大火煮开收汁.
成品图. 算是快手菜. 10几分钟搞定!