虾仁西芹_九阳轻奢炒锅

作者： 心如止静s

虾仁西芹降压健脑，清肠的一道不错的快手家常菜！

用料

• 西芹 150g
• 虾仁 150g
• 淀粉 少许
• 料酒 少许
• 胡萝卜 半根
• 油 适量
• 鸡精 少许
• 盐 少许
• 姜 适量

虾仁西芹_九阳轻奢炒锅的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

西芹，胡萝卜切片，虾仁洗净。

步骤 3

将准备好的虾仁洗净后，用厨房纸吸干，放入盘中，加入姜末，盐料酒少许淀粉抓匀，放入冰箱冷藏半小时待用。

步骤 4

锅中烧热水，将西芹，胡萝卜片放入沸水中汆约30秒，捞出放入冷水中降温后沥干。

步骤 5

热锅入油，约至5成热放入虾仁翻炒，

步骤 6

加入西芹，胡萝卜，加少许盐，鸡精翻炒均匀

步骤 7

即可出锅，装盘即可食用。

步骤 8

开动吧～

虾仁西芹_九阳轻奢炒锅的小贴士

咸淡按个人口味调节！！

菜谱创建时间：2018-01-20 00:07:40