羊蝎子火锅

作者： 奇奇-18

喜欢羊蝎子，因为没时间出去吃，逼着吃货自己烧了

用料

• 羊蝎子 3斤
• 香料都在图片中，3斤羊蝎子用了下面这些

羊蝎子火锅的做法步骤

步骤 1

羊蝎子洗净煮开去沫，汤留着

步骤 2

炒香这些香料，加入郫县豆瓣酱翻炒后加入羊蝎子，入生抽老抽料酒，倒入刚才的羊蝎子汤，煮开闷酥

步骤 3

我按店里的方式铺垫了冬瓜

步骤 4

冬瓜垫下面，上面放羊蝎子，倒入汤，慢慢煮慢慢吃，吃完羊蝎子还能慢慢的刷肥牛当火锅吃

羊蝎子火锅的小贴士

香料按自己喜好，有就放，没有问题也不大

菜谱创建时间：2018-01-19 19:35:32