广式香肠虾仁五彩炒饭

作者： 能宝麻麻

一枚全职麻麻👩，能能宝宝1岁后特别爱吃炒饭，改良过好几种版本！现在宝贝2岁3个月还是特别喜欢吃，还说比外面的好吃😋，惹得我哈哈大笑，她几乎不在外面吃饭，怎么会知道外面的有多好吃呢😁可能这是她发自内心的表达方式，觉得太美味了吧！😉特此分享给喜爱吃炒饭的宝宝们！

用料

• 米饭 一小碗
• 小葱 少许
• 青豆 一些
• 胡萝卜 半根
• 广式香肠 半根
• 虾仁 3个
• 鹌鹑鸡蛋 2个
• 蚝油 一小勺
• 盐 一点点（能不放也可以）

广式香肠虾仁五彩炒饭的做法步骤

步骤 1

1.青豆，胡萝卜切丁，虾仁洗干净去皮去虾头（虾头洗干净别扔哦）开水一下捞出（虾仁切片，喜欢吃大块的可以不切，我闺女嘴细） 2.小葱切段，鸡蛋打散备用，广式腊肠先用清水浸泡一会儿，切丁备用

步骤 2

3.锅里放少许核桃油，炒鸡蛋蓬松后倒入碗中，锅中倒入少许油，放入虾头炒出红油，扔掉放小葱，青豆，萝卜丁，广式香肠丁，炒匀后放入鸡蛋，蚝油少许加入米饭炒匀，口重的宝宝加一点盐，可以出锅喽！

广式香肠虾仁五彩炒饭的小贴士

为什么炒虾头呢，因为炒出来的红油炒米饭时在时太鲜美，宝宝一碗吃的美美哒

菜谱创建时间：2018-01-19 15:38:45