家庭自制腊八蒜

作者： 要减肥的吃货318

此方子大概要腌制十天左右时间。

用料

• 米醋 适量
• 蒜 普通白皮蒜
• 白糖 少许

家庭自制腊八蒜的做法步骤

步骤 1

把蒜扒皮，把根切掉一点

步骤 2

然后放到密封容器里面，倒入能淹没蒜的米醋，少放一点点糖，然后把容器密封好即可，我家厨房室温大概16°左右，十天左右时间就好了。

步骤 3

这个是第二次腌制的腊八蒜，和第一次的量差不多。用的是吃过罐头的玻璃瓶。

步骤 4

腌好之后切开里面基本都绿了，很漂亮的。

菜谱创建时间：2018-01-19 15:04:59