洋芋擦擦

作者： 雪落随

用料

• 土豆 个
• 面粉 克
• 盐 克

洋芋擦擦的做法步骤

步骤 1

土豆洗净擦成条。

步骤 2

撒面粉搓匀，不粘手为准（多放点，家里面粉不够了，所以我放的还是有点少了），再加适量的盐搓匀。

步骤 3

上蒸锅蒸20分钟。

步骤 4

取出晾凉、抖散，可以凉拌也可以炒着吃。

步骤 5

起锅烧油，准备葱花和青椒炒香，放洋芋擦擦，盐味淡的可以再加点盐，五香粉、红辣椒面炒匀，最后加鸡精出锅，

步骤 6

做了一份炒洋芋擦擦，味道不错的！

菜谱创建时间：2018-01-19 15:02:58