自制营养美味水果干

作者： 森林C-home

喜欢食物给我们带来的原汁原味，远离添加剂防腐剂一直是我追寻美食的宗旨！长草很久的食品烘干机最近终于拔草，先试做了苹果、橙子、蓝莓、香蕉等一些普通的水果，下面我就来分享一下简单的制作方法

用料

• 苹果 5个
• 香蕉 1根
• 橙子 1个
• 蓝莓 适量

自制营养美味水果干的做法步骤

步骤 1

苹果洗净擦干表皮水份备用，准备好削皮刀和去核工具

步骤 2

苹果去皮去核备用

步骤 3

把苹果切成薄厚均匀的苹果片，尽量切得薄一些，不要太厚（否则会延长烘干时间）

步骤 4

切好的果片均匀的铺在烘干网架上

步骤 5

所有果片都切好后我们就可以把它们一起送机烘干机里开始进行烘干了

步骤 6

这次选用的是60度7个小时然后再调到70度继续烘干4个小时，这样一共用了11个小时。也可以直接用70度烘干10个小时

步骤 7

取出烘干好的果干室温凉透就可以密封包装了。这样做出的果干是酥软的，虽然不是特别的脆但也不是韧性十足，如果喜欢有嚼头的大约70度烘6个小时就可以了，如果喜欢脆脆的就要切薄并适当延长烘干的时间了！

步骤 8

这些是我试做的橙子、香蕉和蓝莓干。橙子干泡水加冰糖很好喝哦

自制营养美味水果干的小贴士

1.每种果干具体烘干的时间是和你所选水果的大小和切出的厚薄都有直接关系，这些都不是固定不变的。如果不知道具体应该多长时间就在中途打开盖子查看一下果干的状态就可以了！ 2.有些大块厚块的果干可以中途进行翻面以确保烘干的状态保持一致 3.目前做的这些果干属苹果干最好吃，第一次做的苹果干没有去皮，明显不如第二次去了皮后的好吃。所以要想好吃还是得勤快点啊

菜谱创建时间：2018-01-19 14:03:03