小石头（格兰仕烤箱）

作者： Cc2534

用料

• 黑糖 3块
• 鸡蛋 1 个
• 低粉 130 g
• 黄油 10g

小石头（格兰仕烤箱）的做法步骤

步骤 1

1、黑糖是块的所以我隔水化开了撵碎，加黄油，或者放30g的白糖或者红糖，选红糖是因为没那么甜，不喜欢甜的黑糖可以为2块 2、把面粉，黑糖，黄油揉成光滑面团，如果面太软粘手就再加点面粉，然后赶成饼切条，切块或者用模具都可行 3、烤箱预热180度，不然容易受热不匀，180上下20分钟左右，10分钟的时候下管温度关到最低，上色即可 4、烤好的时候是软的凉了就硬了，黄油10g觉得刚好不多不少，不需要打发，只需要吧面团揉匀不粘手，还有时间方面根据烤箱决定时间可以再长一点点，反正上色，表面都好了几天，第一次做的最后看着点避免烤糊

菜谱创建时间：2018-01-18 18:41:40