让哥本哈根Day1更好吃的小秘密

作者： 皮卡皮丘丘丘

特意攒了一个假期实验哥本哈根的十三天瘦身食谱 因为闲，所以有时间钻研关于哥本哈根的各种细节。 边吃边记据说更容易坚持下去~ 在第一天之前先说说准备材料的小tip 1…《方便快捷型》:某宝有很多哥本哈根的食材套餐，有的还贴心的根据你的需要分成基础套餐，生鲜套餐，针对学生党还有即食套餐可供选择。 2…《关于套餐牛排》:正常的哥本哈根食谱对牛排的要求是原切无添加，某宝的所有套餐据本人不完全统计，均为牛肉合成品，也是牛肉的但是说白了是把牛肉沫拿胶粘在一起的。味道个人觉得可以接受，但注重品质的小胖友还是移驾超市比较好。 3…《价格对比》:套餐和自己买哪个便宜？套餐真的优惠吗？如果真材实料的对比话，自己买必定比某宝套餐便宜。但很多人对比下来发现套餐便宜一些或很多，请参见tip2。我是去超市买的，粗略算了一下，用的视野范围可见最好的，400+搞定所有。 那么我们开始起床做饭吧，建议先记录下体重留着感动自己~

用料

• 挂耳咖啡包 1袋
• 鸡蛋 2个
• 菠菜 不限量，我用了大概4棵
• 西红柿 1个
• 牛排 150g
• 生菜 不限量，包牛排吃的话两三片就够了
• 其余佐料:混合香草、海鲜酱油、美极鲜、盐、橄榄油 适量就行，掌握不好可以一点点加

让哥本哈根Day1更好吃的小秘密的做法步骤

步骤 1

早餐:黑咖啡+方糖一块（只能一块！） 咖啡的选择建议大家不要选择速溶咖啡，速溶咖啡一般多用罗布斯塔豆，咖啡因含量更高，心悸手抖的现象会加剧 选择阿拉比卡字样的咖啡豆可以减少这种现象，同时味道也会很好喝 挂耳咖啡包对于没有咖啡器具的家庭来说既方便实惠又注重品质，重点是它并不浓，不习惯苦味的人都可以喝两大杯，还可以从中喝到酸味及回甘~

步骤 2

水温控制在75~80左右是针对所有咖啡粉基本适用的，比较懂的小胖友可以根据豆子不同来调整水温。挂耳就是把纸片抻开挂在杯子上，倒水时可以先倒一点让咖啡粉先湿润，10s后开始逆时针划圈式倒水。调整自己想要的浓度即可，不想要太浓可以多加水。 方糖我是不放的，如果想放可以先放在杯子里通过水温可以直接把它冲开省的搅拌

步骤 3

午餐:鸡蛋水煮+西红柿生吃+菠菜水煮或清炒 西红柿处理最简单，切瓣就可以吃了，注意放开你的糖罐子，减肥期间盐可以随意但糖量一定要控制。 菠菜去根洗净，水烧开，下锅之前可以把菠菜掰成三段，方便食用减少难以下咽的不适感，注意不要切太碎，饱腹感就没有了~ 鸡蛋可以洗干净壳子一起下锅，都已经这么饿了谁还有心思换水再摊荷包蛋🙃

步骤 4

《鸡蛋 》滚水后再过5分钟捞到凉水中，放凉比较好剥皮。不吃溏心蛋的可以多煮一会儿。由于我特别讨厌蛋黄的感觉，比较喜欢溏心蛋，熟蛋的情况下可以加海鲜酱油（明天给大家演示） 《菠菜》控干多余水份，加橄榄油，美极鲜（你喜欢的口味的酱油就好，我是当刺身去处理它的，寿司酱油也放了一点），撒上香草料可以升级菠菜的口感。搅拌后摆盘啦，不拍照消毒的话也可以直接吃。摆盘时候底下还会剩汤汁，我是又加了三小勺葱油重新又淋在了菠菜上 葱油作法会写在后面贴士里

步骤 5

午餐补了一杯无糖黑咖啡解渴，只要不放糖咖啡随便喝有益无害（前提是睡得着） 亲测！溏心鸡蛋蛋黄淋在菠菜上会更好吃~

步骤 6

晚餐因为还没做！待更！

让哥本哈根Day1更好吃的小秘密的小贴士

好吃好香好用又好做的万能葱油: 知道这几天要挨饿特意搞一点香的轻微违章辅料，平时做菜煮面也超常用。 做法是热油放葱（葱大概一整根，看你想做多少吧，炒菜的感觉就对了），出香味加酱油，酱油我是倒小半瓶的量，葱靠干捞出，加糖。 葱也可以不捞的，能吃葱的人可以拿来做咸菜吃，特别香可惜我不吃那么油的东西~

菜谱创建时间：2018-01-18 13:05:06