蛋盏

作者： 红叶-Alina

2016年末我加入了下厨房，一年多来，只是偶尔上传些照片，没有太多时间跟厨友互动，不过在下厨房，我确实见识多了许多、学到许多，真要感谢下厨房，还有分享美食的各位厨友，爱你们😘 2018年就这么匆匆地来了😳少说废话，我要开始写菜谱啦...😆

用料

• 鸡蛋：5个，
• 淡奶油:100ml
• 牛奶：100ml
• 鲜蘑菇：100克
• 虾仁：12个
• 奶酪：半杯
• 洋葱：半个
• 葱花：少许
• 黑胡椒粉、盐少许

蛋盏的做法步骤

步骤 1

把洋葱、鲜蘑菇、虾仁都分别切粒，放些油，先后放入洋葱、蘑菇、虾仁炒到差不多熟，洒上黑胡椒粉、盐调好味，备用。

步骤 2

取一个大碗，打5个蛋，加入牛奶、淡奶油，充分搅拌均匀

步骤 3

把烤箱调到350F预热。取muffins盘，放上专业烘培硅胶杯（不用硅胶杯也可以，直接在muffins盘刷油），把炒好的洋葱等分装在12个小杯里，六分满就好。

步骤 4

把碎奶酪、葱花撒在每个小杯上，然后倒入蛋奶混合液，八、九分满就可以了

步骤 5

放入预热好的烤箱，烤20分钟

步骤 6

好美味的早餐😍

蛋盏的小贴士

1.根据各人的烤箱情况，适当调节时间 2.可按个人的口味放入各种不同的菜粒

菜谱创建时间：2018-01-18 03:12:04