青红椒炒牛肉

作者： 没事做菜玩吧

用料

• 牛肉 250克
• 蒜 3瓣
• 姜 3片
• 料酒 2勺
• 盐 小勺
• 胡椒粉 一小勺
• 生抽 两勺

青红椒炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉尽量切薄片，放生抽，料酒，盐，胡椒粉腌制一会，

步骤 2

腌制牛肉的时候准备作料，青红椒切丝，大蒜切片，姜切丝，喜辣的可以加几个小米辣。

步骤 3

先放比平时炒菜多一点的油，放入牛肉滑炒变色，马上盛出。姜蒜大火爆出香味，然后加入青红椒，加盐，炒一会。加入牛肉爆炒，加生抽，料酒，牛肉腌制的时候放了盐，基本上不要加盐了。炒一会就可以出锅了。香喷喷的爆炒牛肉就好了。今天忘记拍照了📷。

菜谱创建时间：2018-01-17 19:12:05