准备好所有用料,称重。烤盘上铺油纸。
鸡蛋打入碗中
全蛋打发,打到浓稠状即可
低筋过筛,加入水中,翻拌均匀
把打发好的蛋液倒入面糊中,“Z”字型翻拌均匀
加入奶粉拌匀
倒入烤盘中
放入烤箱中层170度15分钟
切成小块
1.温度根据自己家烤箱温度调整 2.全蛋打发做温水里容易打发