秒杀南方的芝麻糊

作者： 冰镇无籽瓜

小时候炒鸡喜欢南方芝麻糊，不知道是现在好吃的东西吃多了还是别的原因，总觉得吃不出来原来那个味儿… 某天闲着无聊，决定自己做个芝麻糊

用料

• 芝麻 适量
• 冰糖 适量
• 面粉 适量

秒杀南方的芝麻糊的做法步骤

步骤 1

首先，把芝麻洗干净，放入平底锅中炒熟

步骤 2

炒熟的芝麻放入料理机打碎

步骤 3

这一步很关键 芝麻糊本身泡水后是不会粘稠的，所以我加了一些面粉（要放锅里炒熟）

步骤 4

把打碎的熟芝麻和炒熟的面粉混合均匀，用开水冲泡即成一碗粘稠美味的芝麻糊 喜欢吃甜的话，再加点白糖或者冰糖

秒杀南方的芝麻糊的小贴士

面粉主要是起到增稠的作用，适量放一些就可以了 放淀粉或者藕粉应该也是可以的，感兴趣的小伙伴们可以自己尝试一下

菜谱创建时间：2018-01-17 17:06:21