拌河粉

作者： 剥橙子

用料

• 河粉 适量
• 香菜 一把
• 小葱 4根
• 姜片 3片
• 指天椒 4个
• 蒜 3瓣
• 砂糖 一勺
• 盐 少量
• 生抽 8汤匙
• 醋 半汤匙
• 食用油 半汤匙
• 水 适量

拌河粉的做法步骤

步骤 1

河粉隔水蒸热，我用的电磁炉，火锅大火10分钟

步骤 2

指天椒去头尾切圈备用。 香菜和葱切小段，蒜瓣，姜片放小锅中。

步骤 3

调汁。 加入一勺砂糖，少量盐，8汤匙生抽，半汤匙醋，半汤匙食用油，适量水备用

步骤 4

加热料汁

步骤 5

翻滚后加入指天椒

步骤 6

五秒后熄火，煮太久会很辣

步骤 7

把酱汁淋在蒸好的河粉上，拌匀食用

菜谱创建时间：2018-01-17 07:23:34