清蒸小黄鱼

作者： 骑着蚂蚁撵蜗牛

这是一道简单的小菜肴。

用料

• 小黄鱼 5条
• 料酒 1勺
• 葱 2根
• 姜 数片片
• 酱油 1勺
• 麻油 数滴
• 盐巴 1把

清蒸小黄鱼的做法步骤

步骤 1

盘底铺上姜片和葱段。

步骤 2

小黄鱼洗净内脏，鱼身划几道后抹盐。平铺在已有姜葱的盘子上。

步骤 3

撒匀一勺料酒，中火蒸8～10分钟。

步骤 4

起锅前滴鱼露或酱油，几滴麻油，撒葱。

菜谱创建时间：2018-01-16 18:40:45