豆腐蟹

作者： 唇唇芸动

妈妈手把手教的

用料

• 蟹 1只
• 豆腐 1块
• 鸡蛋 1只
• 大蒜
• 淀粉
• 干香菇

豆腐蟹的做法步骤

步骤 1

准备的食材

步骤 2

把蟹斩成小块

步骤 3

把香菇和大蒜煸香

步骤 4

再把蟹煸炒

步骤 5

捞出待用

步骤 6

油锅加开水烧滚后加入豆腐（烧5分钟）加入蟹再（烧5分钟）加入调料（料酒和少许盐因为蟹本身就带咸味）然后勾芡加蛋花 最后撒上大蒜末和胡椒粉

豆腐蟹的小贴士

要买上好的带黄的活雌蟹

菜谱创建时间：2018-01-16 10:56:36