冰糖蒸雪梨

作者： 嫏嬛小厨

降火止咳的美食美刻

用料

• 梨 2个
• 冰糖 6粒
• 水 适量

冰糖蒸雪梨的做法步骤

步骤 1

雪梨去皮，横向在距果蒂1-2厘米处切开；

步骤 2

用挖水果球的小勺，将梨身部分的头部挖开，并沿着内壁挖空梨籽；

步骤 3

梨腹中放入3粒冰糖，并一小勺水；

步骤 4

放入碗中，大火上汽后，转中小火蒸制1小时即可；

步骤 5

需要放凉食用

冰糖蒸雪梨的小贴士

PS：没有挖果球勺子的亲们，如果用刀挖果肉，千万请小心。 果球勺，讲真，锋利很多，也安全很多。

菜谱创建时间：2018-01-16 10:38:02