香喷喷的红枣糕

作者： LWPHP

这个枣糕是堂妈的方子改良了一下的

用料

• 红枣180 克
• 牛奶150 克
• 鸡蛋6 个
• 红糖80 克
• 泡打粉5 克
• 色拉油70 克

香喷喷的红枣糕的做法步骤

步骤 1

蛋清分离，把蛋白打发

步骤 2

把枣切小粒，加入牛奶，打成枣泥。把蛋黄，糖，枣泥混成蛋黄糊，

步骤 3

把蛋白和蛋黄糊混合，加入色拉油，不要划圈，用翻拌的方式，

步骤 4

在表面撒上白芝麻，烤箱180度上下火预热10分钟。用180度烤40分钟，30分钟的时候在表面加盖锡纸，以防表面变得太黑。要注意观察，毕竟每家的烤箱都有它自己的脾气，还是留意蛋糕的变化

步骤 5

香喷喷的红枣糕就做成啦！

菜谱创建时间：2018-01-16 09:21:19