古方红糖放入提前消毒(开水烫两遍)的容器内
加入1L的牛奶,我加的是4包240ml的牛奶
电磁炉中小火加热至红糖溶化,不要将牛奶煮开
牛奶放凉后加入1g的酸奶发酵菌,充分搅拌
将加入酸奶菌的牛奶放入酸奶机中,耐心等待8个小时后,美味的酸奶就做好啦
很好喝,我用的是朋友那安利的九吉公红糖,很清甜,觉得比➕白砂糖和冰糖的要好喝很多~
记得加热牛奶时只要把糖融化就好,不要把奶煮开,你问我为什么,我也不知道,别人告诉我的~=)