上汤娃娃菜

作者： Giki小屋

在这里分享美食的初衷是想保留菜谱，平时不知煮什么就看看之间煮过的成功案例，所以部门旧菜单没有图片，接下来会尽量做出步骤图哒。

用料

• 娃娃菜 1颗
• 火腿 1根
• 皮蛋 1个
• 熟咸蛋黄 2个
• 盐 适量
• 生姜 适量

上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

1.熟咸蛋黄搅碎，加入清水搅拌，皮蛋和火腿切碎，生姜切丝，备用。 2.煮一锅开水，放入娃娃菜烫熟，装在大碗里备用。 2.热锅起油，放入生姜丝炒一下，再放入火腿和皮蛋一起炒，加入拌有熟咸蛋黄的水，可以多一点，变成汤，汤煮开后，加入适量盐调味，倒入装有娃娃菜的大碗中即可。

菜谱创建时间：2018-01-15 15:41:17