改自天然气小姐的(小岛老师)红茶酥饼,步骤请仔细移步看看气气的菜谱。我的糖量已经是最低。茶包用了5个,15g茶粉,觉得不多不少正好。感觉用国际版黄色包装的川宁伯爵茶最香,这次用的英国版的感觉没有以前做的香。记录一下。
一整块黄油的量,做出来不过2烤盘。用的川宁伯爵红茶,简直不要太酥太香。还可以用上好的金骏眉(滇红)做,需要用料理机打碎茶叶。这个酥饼太好吃了,真的要做!