低油低糖～花生酥饼干

作者： 双鱼座小哲

烤箱160℃预热10分钟，放入烤箱中层，上下火，热风循环，25分钟

用料

• 低筋面粉 250克
• 花生碎 35克（可以多放）
• 植物油 50克
• 全蛋液 40克左右
• 淡奶油 50克（没有淡奶油可以再加一个全蛋）
• 细砂糖 40克
• 小苏打 1克

低油低糖～花生酥饼干的做法步骤

步骤 1

容器里先倒入50克的植物油、40克白砂糖、蛋液、淡奶油（或者两个全蛋）搅拌均匀

步骤 2

再加入花生碎和小苏打搅拌

步骤 3

最后加入低筋粉

步骤 4

揉成面团

步骤 5

取16克的面揉成面团放入月饼模具压制

步骤 6

烤箱160℃预热10分钟，放入烤箱中层，上下火，热风循环，25分钟

步骤 7

出炉啦

步骤 8

看着就酥吧，加花生碎的，超好吃！ 我觉得这个油量还可以再减少，你们可以自己试试

菜谱创建时间：2018-01-15 02:31:54