孕妇猪蹄黄豆汤

作者： 无聊的小萝卜

身为一个贪吃的宝宝怀孕以后更饿了~ 可是很多东西不可以吃~会对宝宝不好~ 比如调料什么的尽量少用~ 做猪蹄之前一定要把猪毛弄干净不然吃的时候可恶心~

用料

• 猪蹄 只2
• 黄豆 克
• 姜 3片
• 料酒 3盖
• 盐 克
• 大葱 多半根
• 冰糖 5粒

孕妇猪蹄黄豆汤的做法步骤

步骤 1

把猪蹄放入水中焯一下去掉血沫~

步骤 2

焯水捞出来

步骤 3

葱姜蒜冰糖

步骤 4

我用的是干黄豆~要泡一下~

步骤 5

放入料酒~

步骤 6

猪蹄放入高压锅~放入葱姜蒜冰糖料酒酱油少许~

步骤 7

因为做汤多放点水~

步骤 8

高压锅调到蹄筋~用高压锅主要是可以让猪蹄炖的更烂一些~

步骤 9

从高压锅中把肉和汤捞出来放入汤锅~放黄豆/之前放入高压锅炖也可以不然用汤锅炖的时间长才会软烂~锅中放一小勺盐~

步骤 10

盖锅盖~

步骤 11

小火慢炖半个小时加5勺盐~我家盐勺比较小~亲们少加点尝尝~不要直接放5大勺~然后再小火炖一段时间~至少半小时~更长一点也可以~

步骤 12

做好了~觉得油多的可以用吸油纸吸一下~

步骤 13

用吸油纸吸一下~可以放点醋~可以去油腻又可以缓解孕吐~

菜谱创建时间：2018-01-14 18:16:10