蒜苗炒牛肉

作者： 剑鱼z

用料

• 牛肉 1块
• 蒜苗 5根
• 豆豉 1勺
• 大蒜 4瓣
• 辣椒 1只
• 盐 适量
• 生抽 1勺

蒜苗炒牛肉的做法步骤

步骤 1

提前将牛肉煮熟备用。炒菜前切片。

步骤 2

蒜苗洗净切段，在根部粗的地方拍两刀，容易炒熟入味。 切好辣椒，蒜，准备好豆豉。

步骤 3

热锅后放油，下蒜苗稍微炒下，撒半勺盐。蒜苗单独放盐才香。

步骤 4

把蒜苗先盛到盘中。

步骤 5

锅中放少量油，放豆豉、蒜、辣椒炒香。

步骤 6

把牛肉、蒜苗都放入锅中稍微炒下。放入盐和生抽。

步骤 7

装盘享受美食

菜谱创建时间：2018-01-14 13:32:51