黑米团

作者： Nier-妮儿

大家都在做黑米糕，做了一次感觉软软的跟蛋糕一样，我更愿意吃有嚼头的米的感觉，于是就试着做了一下，结果还真的挺好吃，因此分享给大家。

用料

• 糯米粉 50克
• 黑米 70克
• 莲蓉陷适量 克

黑米团的做法步骤

步骤 1

提前将黑米和糯米泡上4小时（想要有米嚼头的感觉4小时，要是更糯一点就泡一晚上）

步骤 2

泡好米后直接上锅蒸20分钟，蒸熟，稍凉后，手占水将黑米做成团将莲蓉陷包在里面，包好后再上锅蒸5分钟就好了。

步骤 3

这是4个黑米团的量。

菜谱创建时间：2018-01-14 12:31:13