家常干煸豆角

作者： 舌尖上的铛铛

用料

• 豇豆 500克
• 蒜 1瓣
• 花椒 大概30.粒左右
• 姜 1片
• 糖 1小勺
• 盐 适量
• 干红辣椒 适量

家常干煸豆角的做法步骤

步骤 1

豆角洗净，切断。葱姜蒜切末，备用。

步骤 2

锅内盛入油，要多一点。油热后，放入豆角煸。豆角煸熟后出锅。

步骤 3

锅内放少量油，油热后放入葱姜蒜，花椒辣椒，爆香。在放入豆角煸炒。

步骤 4

加适量盐，一小勺糖，少许鸡精。

步骤 5

出锅。

家常干煸豆角的小贴士

豆角炸久一点，出现“虎皮”出锅。

菜谱创建时间：2018-01-14 12:12:48