排骨焖饭

排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净入开水锅烫一下，去除血水；大米洗净淘好放在一边备用

步骤 2

烫好的排骨加入切好的生抽、姜丝腌20分钟

步骤 3

胡萝卜、土豆、香菇切块备用，切少许葱备用

步骤 4

电饭煲里放少许油，煮饭键加热，放入排骨将两面煎至金黄色，再放入葱炒一下（煎的排骨的时候我直接盖上盖子煎的，然后排骨翻过来煎一下另一面）

步骤 5

放入切好的土豆、胡萝卜、香菇翻炒，倒点水焖一下，再放入之前淘好的大米，加水适量（比煮饭的水少一点），盖上盖子点煮饭键

步骤 6

光线有点暗(♯｀∧´)，大概十五分钟的样子，用勺子翻一下，然后盖上盖子，煮饭键

步骤 7

底下糊的那里也很好吃٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎ

步骤 8

第一次写菜谱，希望对大家会有帮助，欢迎参考ฅ( ̳• ̮ • ̳)ฅ

排骨焖饭的小贴士

1.旁边只有电饭煲，烫排骨在电饭煲里烫的🐷 2.煎完排骨放香菇土豆胡萝卜翻炒的时候，调料按个人喜好（冰糖、白糖、八角等），我旁边没有其他所以没放