土豆洋葱鸡蛋饼

作者： 宏妈的亲子早餐分享

用料

• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 面粉 适量
• 水 适量
• 鸡蛋 1个
• 小鲜侣 适量
• 盐 2克
• 椒盐 适量
• 葱 适量

土豆洋葱鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

提前一晚上把土豆切细丝（泡在水里）洋葱切丁，葱切细

步骤 2

先把鸡蛋敲碎，搅拌均匀，接着把土豆丝，番茄丁，葱，全部混在一起，加入面粉和水搅拌成糊状。不要太干，也不要太湿。接着放入适量的椒盐，盐和小鲜侣调味。

步骤 3

小火慢煎，两面呈金黄色就好了。

步骤 4

吃的时候可以随口味洒上孜然粉或者辣椒粉，小朋友可以沾番茄酱

土豆洋葱鸡蛋饼的小贴士

最好要用不粘锅，一定要用小火慢煎

菜谱创建时间：2018-01-14 09:50:02