「快手」香煎米豆腐

作者： 一Coral一

小时候麻麻做过，现在长大嫁人，还经常蒙长辈照拂 感激的话在心，口难开。希望可以快快成长，免去长辈的忧心

用料

• 米豆腐 400克左右
• 青辣椒 1个
• 红辣椒 1个
• 洋 葱 1/2个
• 蒜瓣 4个
• 🎈调味料🎈 🎈适者为佳🎈
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 生抽 适量

「快手」香煎米豆腐的做法步骤

步骤 1

准备食材，洗净。 🎈米豆腐切片🎈 米豆腐切片（图中米豆腐有点切厚了，可以再薄1/2） 🎈切丁🎈 生蒜、辣椒、洋葱尽数切丁

步骤 2

🎈煎豆腐🎈 开中火，锅中倒入少许油，抹匀。 撒1克盐、2克黑胡椒

步骤 3

米豆腐放入锅中依次排开，面上飞花撒盐和黑胡椒 🎈煎至焦黄，翻面

步骤 4

🎈翻面后加入少许油 煎至焦黄，关火，盛出。

步骤 5

锅中倒入少许油，开大火翻炒青辣椒、红辣椒、蒜、洋葱 🎈炒几下加入米豆腐

步骤 6

加入盐、生抽翻炒均匀即可！

「快手」香煎米豆腐的小贴士

2个人吃，400克（大概2,5元左右）足够！

菜谱创建时间：2018-01-13 17:29:34